

Onko täydellisempää, kuin savustimesta leijaileva savuruoan tuoksu, savustimen hienosäätö ja savuruoan täydellinen nauttiminen perheen ja ystävien kanssa! Sähkösavustimella tai kaasusavustimella nostat ruoanlaiton aivan uudelle tasolle.
Savustaminen on perinteinen ruoanvalmistusmenetelmä, joka tuo ainutlaatuisen aromin kalaan, lihaan, kasviksiin ja juustoihin.
Nykyaikaiset sähkösavustimet ja kaasusavustimet tekevät savustamisesta vaivatonta ja mahdollistavat herkullisten savustettujen ruokien valmistamisen helposti kotipihalla tai mökillä.
Sähkösavustimet ovat suosittuja niiden helppokäyttöisyyden ja tarkan lämpötilan säädön ansiosta.
Ne sopivat erinomaisesti niin aloittelijoille kuin kokeneillekin savustajille.
Sähkösavustimen käyttö on yksinkertaista: lisää savustuslastut purupellille, aseta savustettava ruoka ritilälle, sulje kansi ja kytke laite päälle.
Tasainen lämmönjakautuminen takaa tasalaatuisen lopputuloksen ilman jatkuvaa valvontaa.
Lisäksi sähkösavustimet soveltuvat ympärivuotiseen käyttöön, joten voit nauttia savustetuista herkuista vuodenajasta riippumatta.
Kaasusavustimet tarjoavat tehokkaan ja nopean tavan savustaa ruokaa.
Ne lämpenevät nopeasti ja mahdollistavat tarkan lämpötilan säädön, mikä on tärkeää erityisesti isompien lihapalojen tai useiden erien savustamisessa.
Kaasusavustimet ovat myös monipuolisia, sillä niitä voidaan käyttää sekä kuuma- että kylmäsavustukseen.
Kaasukäyttöisyys tekee niistä ihanteellisia paikkoihin, joissa sähkön saanti on rajoitettua, kuten mökeille tai retkille.
Valikoimastamme löydät monipuolisesti erilaisia sähkösavustimia ja kaasusavustimia, jotka sopivat erilaisiin tarpeisiin ja käyttökohteisiin.
Tarjoamme myös kattavan valikoiman savustustarvikkeita, kuten savustuslastuja ja -puruja eri puulajeista, jotta voit luoda juuri haluamasi makuelämykset.
Olipa tavoitteesi sitten perinteinen leppäsavustettu lohi tai eksoottisemmat hikkorilla savustetut lihat, meiltä löydät tarvitsemasi välineet ja tarvikkeet onnistuneeseen savustukseen.
Valitse oikea savustin: Pohdi, sopiiko sähkösavustin vai kaasusavustin paremmin tarpeisiisi ja käyttöympäristöösi.
Käytä laadukkaita savustusmateriaaleja: Eri puulajit, kuten leppä, hikkori, omena ja kirsikka, antavat erilaisia makuvivahteita savustettavaan ruokaan.
Huolehdi savustimen puhtaudesta: Säännöllinen puhdistus takaa laitteen pitkäikäisyyden ja estää ei-toivottujen makujen muodostumisen.
Seuraa lämpötilaa: Tarkka lämpötilan hallinta on avain onnistuneeseen savustukseen. Käytä tarvittaessa lisälämpömittaria varmistaaksesi oikean kypsyyden.
Tutustu valikoimaamme ja löydä juuri sinulle sopiva sähkösavustin tai kaasusavustin sekä tarvittavat tarvikkeet herkullisten savustettujen ruokien valmistamiseen helposti ja vaivattomasti.









Sähkösavustimen tai kaasusavustimen ansiosta muutat ruokakulttuurisi aivan uudelle tasolle!
Supersuositut sähkösavustimet on vallannut savustin markkinat perintesiltä savustimilta viime vuosina, eikä syyttä. Myös kaasusavustimet ovat nouseet hyvin suosituiksi niiden yksinkertaisen toiminnan ja "rajattoman" käyttöalueen myötä.
Jos haluat syödä tai tarjota kaasu- tai sähkösavustimella valmistettuja uskomattoman herkullisia gourmee savuruokia perheellesi ja ystävillesi?
Jos haluat tehdä savuruokien valmistamisesta lähes yhtä helppoa kuin kaikkien muidenkin ruokien valmistuksesta?
Silloin yksinkertaisen helppokäyttöinen kaasusavustin tai sähkösavustin on loistava, suorastaan vertaansavailla oleva lisävaruste kodin ja mökin ruoanlaittoon.
Perinteisiin savustimiin verrattuna kaasusavustimilla tai sähkösavustimilla teet saman savustus prosessin moninkerroin helpommin ja yksinkertaisemmin, kuitenkaan pätkääkään lopputuloksesta tinkimättä! Sähkösavustimen tai kaasusavustajan avulla onnistut todennäköisesti varmasti, koska kaasu- ja sähkösavustimessa on aina tasainen lämpö, eikä sähkö- tai kaasusavustimen lämpö heilahtele niinkuin perinteisissä savustimissa, perinteinen savustin kun toimii liekillä ja "polttoaineena" yleensä käytetään puuta tai hiiliä, joiden lämmitysteho vaihtelee palaessa hyvinkin radikaalisti.
Sähkösavustajalla sekä kaasusavustimilla, teet uskomattoman herkkulisia gourmee savuruokia kuten savulohta, savusiikaa, savuahventa, savunautaa, savupossua, savustettua kanaa, savumakkaraa, savujuustoa, savustettuja vihanneksia, savujuureksia eli kaasu- ja sähkösavustimella savustat hyvin monia ruoka-aineita aina lihoista kasviiksiin ja siltä väliltä!
Savuruoan aromit, savustettu pinta ja täydellinen maku.. Huhhuh, tulee ihan vesikielelle.
Se, ei ole ongelma usein esimerkiksi savulohikeitot ei vaadi kuin hennon savun vivahteen, silloin lohta käytetään vain hetki savustumassa kaasu- tai sähkösavustimessa esimerkiksi valmiina paloina ja sitten keiton valmistus tehdään perinteisin menetelmin. Vivahteikkaat savunmaut ruoassa on usein parhaimmillaan! Siispä treenaa sähkösavustimen ja kaasusavustimen savustusaikoja sekä savustusmenetelmiä ja tarjoile huipputason savuruoat arkeen sekä juhlaan.
kaasu- tai sähkösavustimella savustaminen on hyvin yksinkertaista, ensin suolaa, marinoi tai sokeroi savustettava ruoka. Sitten lisää sähkösavustimeen tai kaasusavustimeen savustuspurut tai savukiekot purupellin päälle ja laita kala, liha, kasvikset, juurekset tai juusto savustimen sisälle. Laita sähkösavustimesta virrat päälle tai avaa kaasuhana ja sytytä kaasusavustin, säädä teho kohdalleen, sitten ei muutakuin odottelemaan täydellisen maagisia savuruokia!
Voit käyttää kaasu- tai sähkösavustinta myös uunina, silloin jätät vain savustupurut pois. Eli sähkösavustin ja kaasusavustin sopii myös "uuniksi".
Sähkösavustimen savustusohjeet muuttuu aina sähkösavustimen koon mukaan, mutta yleisesti olisi hyvä käyttää hieman kosteita savupuruja. Lisäksi yleisten savustuohjeiden lisäksi on tärkeä seurata ruoan kypsymistä ja savustumista savustuksen aikan, jotta varmistetaan että saadaan onnistunut lopputulos.
Yleisiä savustusohjeita 1000-1200W putkisähkösavustimille (markkinoiden yleisimpiä ja suosituimpia).
Kalan savustusohjeena kuten, lohen, kirjolohen, siian, ahvenen ja muiden kalojen yleinen savustusohje on että 500G (0,5kg) kalaa savustetaan n.15-25minuuttia, 1000G (1kg) kalaa savustetaan n. 25-35minuuttia ja 1500G (1,5kg) kalaa savustetaan n. 35-60minuuttia.
Kalan savustamiseen vaikuttaa tietenkin myös saavutettu lämpötila ja savustimen teho. Eli seuraa kalan savustamista varsinkin ensimmäisillä kerroilla, ota kalan paino muistiin sekä savustettu aika.
Rapujen ja äyriäiseten yleinen savustusohje on että 500G (0,5kg) rapua tai äyriäisiä savustetaan n.10-15minuuttia, 1000G (1kg) rapuja tai äyriäisiä savustetaan n. 25-30minuuttia ja 1500G (1,5kg) rapuja tai äyriäisiä savustetaan n. 30-35minuuttia.
Myös ravun ja äyriäisten savustamiseen vaikuttaa saavutettu lämpötila ja savustimen teho. Eli seuraa ravun sekä äyriäisen savustamista ja merkitse havainnot muistiin.
Naudanlihan savustusohjeena kuten naudafileen ja muun nautalihan yleinen savustusohje on että 500G (0,5kg) nautaa savustetaan n.20-25minuuttia, 1000G (1kg) nautaa savustetaan n. 40-45minuuttia ja 1500G (1,5kg) nautaa savustetaan n. 50-55 minuuttia.
Siispä myös naudanlihojen savustamiseen vaikuttaa tietenkin myös saavutettu lämpötila ja savustimen teho. Eli seuraa naudanlihan savustamista varsinkin ensimmäisillä kerroilla, ota naudan lihan paino ja lihanosa muistiin sekä savustettu aika. Medium? Mediumplus? Weldone?
Possun eli sianlihan savustusohjeena kuten possun sisäfileen ja muun sianlihan yleinen savustusohje on että 500G (0,5kg) possua savustetaan n.30-35minuuttia, 1000G (1kg) possunlihaa savustetaan n. 40-45minuuttia ja 1500G (1,5kg) sianlihaa savustetaan n. 50-55 minuuttia.
Siispä myös possunlihojen savustamiseen vaikuttaa tietenkin myös saavutettu lämpötila ja savustimen teho. Eli seuraa sianlihan savustamista varsinkin ensimmäisillä kerroilla, ota lihan paino ja lihanosa muistiin sekä savustettu aika. Muista possunliha vain kypsänä!
Linnut ja kananlihan savustusohjeena kuten kananfileen, kanalinnun, riistalinnun ja muun lintujen lihan yleinen savustusohje on että 500G (0,5kg) kanaa tai riistalintua savustetaan n.40-45minuuttia, 1000G (1kg) kananfilettä jne.. savustetaan n. 50-55minuuttia ja 1500G (1,5kg) ..kananlihaa, täkkälihaa jne savustetaan n. 60-65 minuuttia.
Siispä myös kanalintujen sekä riistalihojen savustamiseen vaikuttaa tietenkin myös saavutettu lämpötila ja savustimen teho. Eli seuraa lihan savustamista varsinkin ensimmäisillä kerroilla, ota lihan paino ja lihanosa muistiin sekä savustettu aika.
Kasviksien yleinen savustusohje on että 500G (0,5kg) kasviksia savustetaan n.10minuuttia, 1000G (1kg) savukasviksia savustetaan n. 20minuuttia ja 1500G (1,5kg) kasviket savustetaan n. 30minuuttia.
Kasviksien savustamiseen vaikuttaa myös saavutettu lämpötila ja savustimen teho. Eli seuraa kasvisten savustamista varsinkin ensimmäisillä kerroilla, ota kasvisten paino muistiin sekä savustettu aika.
Juureksien ja perunan yleinen savustusohje on että 1000G (1kg) juureksia ja perunoita savustetaan n.40minuuttia.
Myös perunoiden ja juureksien savustamiseen vaikuttaa myös saavutettu lämpötila ja savustimen teho. Eli seuraa perunan ja juuresten savustamista varsinkin ensimmäisillä kerroilla ja ota paino sekä savustettu aika muistiin.
Savupuruja on todella monenlaisia sekä hyvin monipuolisesti kuten leppäsavuhaketta, hickory puruja, omenapuu savupuruja, kirsikkapuun savustepurua ja tammisavustuspuruja.
Tuontitukusta löydät sähkösavustimet, kaasusavustimet sekä savupurut edullisesti ja nopealla toimituksella!