Suolaheinä Broadleaved on monivuotinen lehtivihannes, joka nousee satoon aikaisin keväällä, usein ennen monia muita vihreitä. Se sopii kotipuutarhaan, viljelypalstalle ja hyötykasvipenkkiin, kun halutaan helppo ja aikaisin käytettävä lehtivihannes.
Broadleaved-suolaheinä kasvaa tasaisesti ja antaa ensimmäisen sadon noin 45–50 päivää itämisen jälkeen, mikä tekee siitä varman valinnan kevään ja alkukesän käyttöön.
Suolaheinä Broadleaved tunnetaan raikkaasta, kevyen hapokkaasta maustaan. Nuoria lehtiä käytetään tuoreena esimerkiksi salaateissa, ja vanhemmat lehdet sopivat kypsennettäviksi keittoihin ja lämpimiin ruokiin. Maku tuo luontevaa raikkautta kala- ja munaruokiin sekä keväisiin kasvisruokiin.
Suolaheinä viihtyy sekä auringossa että varjossa ja kasvaa lähes kaikissa maaperissä. Se ei vaadi erityistä hoitoa, ja säännöllinen lehtien keruu edistää uutta kasvua.
Kylvö onnistuu aikaisin keväällä heti maan sulettua tai vaihtoehtoisesti kesän jälkipuoliskolla. Lehtiä voidaan kerätä useaan otteeseen kasvukauden aikana.
Kun puutarhaan halutaan aikaisin satoa tuottava ja vaivaton lehtivihannes, Suolaheinä Broadleaved tarjoaa toimivan ratkaisun keväästä syksyyn.
