Digitaalinen paistomittari auttaa seuraamaan ruoan sisälämpötilaa kypsennyksen aikana. Selkeä näyttö näyttää mitatun lämpötilan ja asetetun tavoitelämpötilan samanaikaisesti. Säädettävä hälytys ilmoittaa, kun tavoitelämpötila on saavutettu.
Ruostumattomasta teräksestä valmistettu anturi ja lämpöä kestävä kaapeli soveltuvat jatkuvaan mittaukseen uunikypsennyksen aikana. Paistolämpömittarin mittausalue on -10 °C:sta +250 °C:seen, ja lämpötilayksiköksi voi valita celsius- tai fahrenheitasteet.
Mittarissa on säädettävät minimi- ja maksimilämpötilarajat. Näyttöyksikkö pidetään uunin ulkopuolella, ja sen voi asettaa pöytätelineeseen tai kiinnittää magneetilla sopivaan, kuumenemattomaan metallipintaan.
