Himalajan karkea kristallisuola on käsittelemätön ja laadukas suola, joka on yli 200 miljoonaa vuotta vanhaa Himalajan vuoristosta käsin louhittua suolaa. Suolaan ei ole lisätty mitään ylimääräistä ja suola on maultaan miedon pehmeää ja aromaattista. Suolaa kutsutaan myös ruususuolaksi, johtuen suolan kauniista väristä. Kristallisuolaa voidaan käyttää kaikenlaiseen leivontaan, ruoanlaittoon sekä pöytäsuolaksi. Suolasta voi myös luoda omia sekoituksia yhdistelemällä suolan muihin mausteisiin tai muihin suolalaatuihin.
Kristallisuolaa voi käyttää myös muihin tarkoituksiin, kuten erilaisiin itsehoitotuotteisiin, nenäkannussa, höyryhengityksessä sekä ihon kuorinnassa. Kristallisuolan sähköisen atomirakenteen vuoksi se liukenee veteen muodostaen sähköä johtavan liuoksen. Vesikristallisuolaseosta kutsutaan “soleksi”, joka on luontaisesti steriili ja sitä käytetään kääreissä, ihon kuorintaan sekä nenän ja suun huuhteluun. Monikäyttöinen ruususuola toimii loistavasti makujen syventänäjä myös erilaisissa jälkiruoissa.
Pakattu tehtaassa jossa käsitellään pähkinöitä (cashew-, para-, pekaani-, pistaasi-, macadamia-, hassel– ja saksanpähkinöitä) mantelia, seesaminsiemeniä ja heraproteiinia (maidosta).
