Savunkehitin kylmäsavustukseen + Savustuslastu Brandy 360 g

Valmis yhdistelmä kylmäsavustukseen: Mustang savunkehitin L tuottaa tasaista savua jopa 10-15 tunnin ajan, ja mukana toimitettavat Muurikka Brandy -savustuslastut antavat savustettaville raaka-aineille täyteläisen tammen aromin. Savunkehitintä voidaan käyttää esimerkiksi kylmäsavukaapin, grillin tai muun savustukseen sopivan tilan kanssa.

• 3 litran säiliö mahdollistaa noin 10-15 tunnin savuntuoton
• Ilmapumppu auttaa pitämään savun muodostumisen tasaisena
• Matala savulämpötila sopii kylmäsavustukseen
• 50 cm silikoniletku savun johtamiseen savustustilaan
• Brandy-lastut on valmistettu käytetyistä tammitynnyreistä

Mustang savunkehittimen 3 litran säiliöön lisättävä savustushake kytee hitaasti, ja ilmapumppu ylläpitää hallittua ilmavirtausta. Yhdellä täytöllä savua muodostuu noin 10-15 tunnin ajan ilmapumpun tehosta sekä käytettävästä hakkeesta riippuen. Pitkä toiminta-aika helpottaa erityisesti hitaasti savustettavien ruokien valmistamista.

Brandy-savustuslastut tuovat tammen aromia savustukseen

Paketissa toimitetaan 360 g Muurikka Brandy -savustuslastuja, jotka on valmistettu Espanjassa, Ranskassa ja Portugalissa käytetyistä tammitynnyreistä. Tynnyreissä on aiemmin säilytetty muun muassa väkeviä alkoholijuomia ja viinejä, minkä ansiosta lastut antavat savuun oman täyteläisen arominsa.

Brandy-savustuslastut sopivat esimerkiksi lihan, kalan, vihannesten ja juustojen savustamiseen. Lastuja voidaan käyttää Mustang savunkehittimen lisäksi myös grilleissä ja muissa soveltuvissa savustimissa.

Miten savunkehitintä käytetään?

Täytä savunkehittimen säiliö soveltuvalla savustushakkeella tai -lastulla, sytytä materiaali kytemään ja käynnistä ilmapumppu. Savu voidaan johtaa 50 cm silikoniletkulla esimerkiksi kylmäsavukaappiin tai grillin kannen alle.

Savun määrään ja kytemisaikaan vaikuttavat muun muassa käytettävän puuaineksen koko, kosteus ja ilmapumpun teho.

Tekniset tiedot

• Savunkehittimen säiliö: 3 L
• Savuntuotto yhdellä täytöllä: noin 10-15 h
• Savunkehittimen mitat: 20,5 x 41 x 38,5 cm
• Savunkehittimen paino: 2,18 kg
• Materiaalit: 201 ja 430 ruostumaton teräs, ABS, PCB ja silikoni
• Silikoniletkun pituus: 50 cm
• Ilmapumpun suojaluokka: IPX4
• Ilmapumpun takuu: 1 vuosi
• Savustuslastujen määrä: 360 g
• Savustuslastujen materiaali: käytetyt tammitynnyrit

Pakkauksen sisältö

• Mustang savunkehitin L
• Ilmapumppu
• 50 cm silikoniletku
• Muurikka Brandy -savustuslastut 360 g