Sanelli Premana Professional -suolistusveitsi on erinomainen valinta esimerkiksi kalan käsittelyyn. Laadukkaalla suolistusveitsellä puhdistat ja suolistat kalan nopeasti ja tehokkaasti. Suunniteltu ammattimaiseen käyttöön, kuten kalaravintoloihin, kalastajille ja kotikokkailijalle.
Kaareva ja jäykkä terä varmistaa, ettei kalan sisälmyksiin vahingossa osu suolistettaessa. Terän pituus on 15 cm. Suolistusveitsen vihreä, ergonominen kahva on valmistettu myrkyttömästä materiaalista. Materiaali kestää hyvin äkillisiä lämpötilan vaihteluita (-40 - +150 °C) sekä syövyttäviä aineita. Kahvan väri tekee veitsestä helposti erottuvan työalustoilla, mikä lisää turvallisuutta.
Sanelli Premana Professional -veitsien terät on valmistettu korkealaatuisista materiaaleista, ja terän kovuus on 54-56 HRC. Kaareva terä on suunniteltu erityisesti kalan suolistamiseen ja puhdistamiseen. Terän muotoilu mahdollistaa tehokkaan tuen käytettäessä voimaa leikattaessa, eikä terä sirpaloidu. Hyvä terän taipuisuus ja terän pitkä käyttöikä takaavat veitselle erinomaisen leikkaavuuden.
